DOMAINE DE MONTLAUR
charme & caractère
Richesses et magie du Pays Cathare
Des vignes à perte de vue, des garrigues, des rivières, les ruines d'une forteresse cathare, le silences des abbayes cisterciennes, et plus loin la mer, les Salins de Gruissan ... situé à vingt sept kilomètres au sud de Carcassonne et à une soixantaine des plages de la Grande Bleue, le Domaine de Montlaur vit dau coeur d'un paysage à la beauté sauvage chargé d'histoires et de surprises magnifiques.
Un pays extraordinaire à explorer le long de voies romaines et de sentiers perdus.
à découvrir, à goûter, à butiner...
L'oenotourisme
Vous étions vignerons. Face à la route, gardée par deux piliers ornés de barriques de pierre, l'ancienne cave du domaine reste le grand témoin de notre histoire viticole. Jusque dans les années 80, le Domaine comptait cent hectares de vignes, une armée de tracteurs et cette gigantesque cave...
Nos bonnes adresses
La meilleure saucisse de l’Aude est… celle de Jean-Louis Marcerou, 9, avenue de Malbec. 11220 Montlaur. T. +33 (0)4 68 24 00 27. Et le meilleur miel des Corbières… celui de Brigitte et Christian Thène, 8, rue du Presbytère. 11220 Montlaur. T. +33 (0)4 68 24 00 00. Reste la petite épicerie du village...
Le Pays Cathare
A voir absoluement : Lagrasse, à 10 km de Montlaur, un des plus beaux villages de France. Visite de la cité médièvale et de l'Abbaye Sainte Marie avec méditation dans l'abbatiale et le jardin monastique restauré par les chamoines de Saint Augustin . Aussi bien sûr la Cité de Carcassonne.