DOMAINE DE MONTLAUR

adresses gourmandes

Adresses gourmandes très utiles



MONTLAUR NOS MEILLEURES ADRESSES


— La meilleure saucisse de l’Aude est… celle de Jean-Louis Marcerou, 9, avenue de Malbec. 11220 Montlaur.

T. +33 (0)4 68 24 00 27
— Et le meilleur miel  des Corbières… celui de Brigitte et Christian Thène, 8, rue du Presbytère. 11220 Montlaur.

T. +33 (0)4 68 24 00 00

— Reste la petite épicerie du village  où l'on trouve tout ou presque Ouverte même le dimanche matin elle fait office de boulangerie avec croissants chauds et pains au chocolat: Vival, rue des Monts Lauriers, 11220 Montlaur.

T. +33 (0)4 68 24 97 14. Livraison possible.

— Sans compter les pizzas d’un artiste en pâte, que l’on retrouve tous les jeudis après-midi sur la place de la mairie de Montlaur. Notre préférée : la Biquette!
— Et enfin les produits bio du petit marché de Montlaur qui se tient les mardis à partir de 16 heures aux pieds de l’église. On y trouve des légumes, des fromages de chèvre, du miel, des pâtes fraîches, du vin, un délicieux pain aux céréales et aux figues… Sans oublier le tabac-boulangerie de Serviès en Val, un village tout proche.

T. +33 (0)4 68 24 09 10


LES MARCHéS DES ENVIRONs



— Carcassonne : Place Carnot, les mardis, jeudis et samedis matin. Place de la Barbacane, les dimanches matin (produits régionaux).

— Lézignan-Corbières : Avenue de la République, les mercredis matin (le marché prisé des chefs).
— Trèbes : Berges du canal, les dimanches matin.

 — Et aussi le petit marché de Lagrasse tous les samedis matin où sur les places de la Halle et de la Bouquerie, au cœur du village médiéval se retrouvent des producteurs locaux.


Nos caves préférées




A MONTLAUR ET DANS LES ENVIRONS

— Domaine Fourtanier : 9, rue du Pountil. T. +33 (0)4 68 24 01 40 ou +33 (0)4 68 24 08 07. Demander Frédo. Bon rapport qualité prix.

— Domaine Baillat : 31, avenue de Malbec. T. +33 (0)4 68 24 08-05. Demander Christian. Merveilleusement bio!
— Cellier Joseph Deltei l, 1, rue Joseph Delteil, Serviès en Val. T. +33 (0)4 68 24 75 54. Prix ultra-raisonnables.

UN PEU PLUS LOIN

 — Domaine PY : 114 Avenue des Corbières, 11700 Douzens. T. +33(0)6 07 45 49 63. Une belle gamme et un très grand rosé totalement bio.
— Château la Baronne : 21 Rue Jean Jaurès, 11700 Moux. T. +33(0)4 68 43 90 07. Dans la cour des grands.
— Château La Voulte Gasparet : 13, avenue des Corbières, Hameau de Gasparet, 111200 Boutenac. T. +33 (0)4 68 27 07 86. Délicieux, magnifique, un de nos chouchous.
— Château Les Ollieux-Romanis :  route départementale 613, 11200 Montseret. T. +33 (0)4 68 43 35 20. La grande classe.
— Château de Serres : route de Serres, 11000 Carcassonne. T. +33 (0)4 68 25 03 94 ou +33 (06 80 45 27 78. Demander Sabine. Très belle gamme de rouges, rosés et blancs.
— Domaine J.Laurens :  les Graimenous, 11300 La Digne d'Aval. T. +33 (0)4 68 31 54 54. Parmi les meilleures Blanquettes de Limoux.

— Découvrir les caves: circuits découvertes des caves des Corbières et du Minervois : vin en vacances, vine Tour. T. +33 (0)4 42 33 34 09. Demander Wendy.


Nos bistros préférés



  A PROXIMITÉ


— Le Bastion
Jolie cuisine inventive. A découvrir. 50 Bd de la promenade 11220 Lagrasse.

T. +33 (0)4 68 12 02 51
— La Bourdasso

Cuisine italienne faite par des Italiens et mozzarelle fraîche faite sur place. Domaine de la Bourdasse, 11220 Pradelles en Val.

T. +33 (0)4 68 78 08 31
— Restaurant le M11
Cuisine sympathique et chaleureuse. 1, route des Corbières, 11800 Monze.

T. +33 (0)4 68 79 32 31
— Café-Restaurant Pizzéria « Ô Bapla »

Un peu basique mais agréable sur la place du château. Service tard le soir, une exception locale. Place du château, 11220 Serviès en Val.

T. +33 (0)4 68 79 45 53
— La Cocotte Fêlée

Belles assiettes, bon choix de vin, 2, boulevard de la promenade, 11220 Lagrasse.

T. +33 (0)4 68 75 90 54

— Le  1900
Petit jardin, cuisine et ambiance vraiment sympa. 13 Boulevard de la Promenade, 11220 Lagrasse
T. +33 (0) 4 68 12 17 67



UN PEU PLUS LOIN

— Le Moulin de Trèbes

Jolie cuisine inspirée du sud, beaux produits à déguster en terrasse sur le canal du Midi. 2, rue du Moulin, 11800 Trèbes.

T. +33 (0)4 68 78 97 57

— Le Jardin en Ville

Dépaysant, jolie cuisine de jardin, déco  sympa. 5 Rue des Framboisiers, 11000 Carcassonne
T. +33 (0)4 68 47 80 91
— Le Clos des Framboisiers

Ambiance marocaine autour d'une petite piscine, cuisine savoureuse. 8 Rue des Framboisiers, 11000 Carcassonne
T. +33 (0)4 68 47 41 17
— Le Bistro d’Alice

Petits plats de bistro savoureux, bien pensés à base uniquement de produits frais... 26, rue Chartran, 11000 Carcassonne.

T. +33 (0)4 68 47 25 51
— La Rive Belle

Charmant et bon, dans la campagne au bord du canal du Midi. Pont d’Herminis, 11090 Carcassone.

T. +33 (0)4 68 26 46 57

— La Cambuse du Saulnier

Délicieux produits de la mer dans un cadre fantastique. Route de l’Ayrolle, 11430 Gruissan.

T. +33 (0)4 84 25 13 24



ET AUSSI LES ÉTOILÉS

— L’Auberge du Vieux Puits de Fonjoncouse

Gilles Goujon. 3 étoiles. 5, avenue Saint-Victor, 11360 Fonjoncouse.

T. +33 (0)4-68-44-07-37.
—  La Barbacane
1 étoile. A l'ombre des remparts, dans le fabuleux cadre de l'Hôtel de la Cité. Place Auguste-Pierre Pont. La Cité. 11000 Carcassonne.

T. +33 (0)4 68-71 98 71